İTALYAN etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İTALYAN etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Eylül 2015 Çarşamba

Cecconi's Restaurant - Pera

Geçtiğimiz hafta doğum günü vesilesiyle bu restoranı da tanımış olduk :). Daha önce Cecconi's adını duymamıştım, belki de yeni açıldığı içindir, ama doğrusunu söylemek gerekirse çok beğendik! İtalyan restoranlarını zaten çok severim, Akdeniz mutfağını kendi damak zevkime yakın buluyorum, özellikle de yemekler özenerek yapılınca, daha çok beğenerek yiyorum. Cecconi's görünüm itibariyle klasik bir İtalya restoranı gibi, abartıya kaçmadan, sade bir mimariyle ağaçların arasında konumlanmış. Bana daha ziyade Türkiye'de tatil yörelerinden birinde şık bir yerde (Bodrum gibi) yemek yiyormuşum izlenimi verdi, o açıdan kolayca mekana ısındığımı itiraf etmek zorundayım. Bizim hangi tatları denediğimize gelince:

Panzanella, buffalo mozzarella, cucumber, olives 
- Ossobuco, mash & gremolata
- Bresaola, asparagus & parmigiano

olarak listeleyeceğim (pizza, dana eti ve salata). Nedense menüler yalnızca İtalyanca ve kısa isimler yerine destan yazmayı tercih etmişler :). Bu yönüyle eleştirilebilir ancak garsonlar bu konuda çok yardımcı oluyorlar, çekinmeden menüyü sorabilirsiniz. Şarap olarak da kendi karışımları olan:

- Vourla Cab. Sau-Merlot-Syrah-Boğazkere 2012, Urla, Turkey
- 00 Fume Blanc 2013, Sau. Blanc, Sevilen Turkey

tavsiye edebiliriz (birincisi kırmızı, ikincisi beyaz şarap). Şaraplar restoranın kendi karışımları bu nedenle mutlaka denemelisiniz. Fiyatlar Pera'daki diğer mekanlara göre ortalama, iki kişilik bir akşam yemeği 200-250 TL civarında (eğer kadeh şarap alırsanız). Mekan nispeten kolay yerde, Şişhane metrosundan çıkınca Soho House İstanbul'a doğru gitmeniz yeterli, hemen arkasında kalıyor (Palazzo Corpi binasının arka bahçesinde). Girişi biraz gizemli olduğu için göremeyebilirsiniz, ancak Soho House İstanbul önünde güvenliğe vb. sorarsanız da size yardımcı oluyorlar. Bu arada rezervasyonlu gitmeniz gerekiyor, bu nedenle gitmek isterseniz telefon numarası: +90 212 377 7180. Adres: Evliya Celebi Mahallesi, Meşrutiyet cad. no: 56, Beyoğlu, İstanbul. Hepinize şimdiden afiyet olsun!

6 Kasım 2014 Perşembe

Carluccio's Restaurant

Hem kutlama amaçlı hem de yeni bir tat denemek için bu hafta Kanyon AVM'deki Carluccio's Restaurant'a gittik. Açıkçası menüler hakkında pek fikrim yoktu ancak hem Akdenizli olarak hem de İtalyan mutfağına Türkiye'de bir şekilde aşikar birisi olarak (makarna, pizza vb.) pek zorluk çekmeyeceğimiz düşüncesindeydim. Nitekim öyle de oldu. İki kişi olduğumuz için her şeyin tadına bakamadık ancak denediğimiz kadarıyla Gnocchi Al Gorgonzola (Ispanak ve gorgonzola peyniri soslu gnocchi) ve Fettuce Con Polpette'yi ve yardımcı olarak Insalata Verde'yi (Fesleğen ve domates soslu fettuce) tavsiye edebiliriz. Ben biraz daha alışılmış bir tat (Fettuce Con Polpette) denedim ancak diğeri oldukça değişik bir lezzetti :). İçeceklere gelince, alkolsüz içeceklerin yanında restaurantın güzel bir şarap menüsü var. Garsonun bizi yönlendirmesiyle biz Nero D'avola IGT (Sicilya şarabı) denedik. Tatlı-baharatlı tadını ben çok beğendim ancak dikkatimi çeken bir nokta, kırmızı şarap olmasına rağmen soğutulmuş olmasıydı. Normal şartlarda kırmızı şarap oda sıcaklığında içilir ancak Sicilya usulü olduğu için soğutularak servis edildiğini tahmin ediyorum. Restaurant zincirinin sahibi Şef Antonio Carluccio aynı zamanda bu güzel lezzetlerin de mucidi. Zaten mekanın girişinde bir stantta yemek kitapları yer alıyor ve bazen yemek kitaplarını imzalamak amacıyla Türkiye'ye geldiği de oluyormuş. Eğer yemek yapmaya veya İtalyan mutfağına meraklıysanız, yemek tarifi kitabını alarak deneyebilirsiniz. Bunu denemeden önce, mekana giderek yemekleri denemenizi tavsiye ederim :). İki kişi yaklaşık 100-150 TL'ye çıkabiliyorsunuz (ancak biz tatlı & kahve denemedik, bilginize). 


Dilerseniz menüyü buradan inceleyebilirsiniz:
http://www.carluccios.com/static/pdfs/menus/Main_Menu_TURKEY.pdf 

Şarap menüsü için:
http://www.carluccios.com/static/pdfs/menus/Drinks_Menu_TURKEY.pdf