Cecconi's Restaurant - Pera

Geçtiğimiz hafta doğum günü vesilesiyle bu restoranı da tanımış olduk :). Daha önce Cecconi's adını duymamıştım, belki de yeni açıldığı içindir, ama doğrusunu söylemek gerekirse çok beğendik! İtalyan restoranlarını zaten çok severim, Akdeniz mutfağını kendi damak zevkime yakın buluyorum, özellikle de yemekler özenerek yapılınca, daha çok beğenerek yiyorum. Cecconi's görünüm itibariyle klasik bir İtalya restoranı gibi, abartıya kaçmadan, sade bir mimariyle ağaçların arasında konumlanmış. Bana daha ziyade Türkiye'de tatil yörelerinden birinde şık bir yerde (Bodrum gibi) yemek yiyormuşum izlenimi verdi, o açıdan kolayca mekana ısındığımı itiraf etmek zorundayım. Bizim hangi tatları denediğimize gelince:

- Panzanella, buffalo mozzarella, cucumber, olives 

- Ossobuco, mash & gremolata
- Bresaola, asparagus & parmigiano

olarak listeleyeceğim (pizza, dana eti ve salata). Nedense menüler yalnızca İtalyanca ve kısa isimler yerine destan yazmayı tercih etmişler :). Bu yönüyle eleştirilebilir ancak garsonlar bu konuda çok yardımcı oluyorlar, çekinmeden menüyü sorabilirsiniz. Şarap olarak da kendi karışımları olan:

- Vourla Cab. Sau-Merlot-Syrah-Boğazkere 2012, Urla, Turkey

- 00 Fume Blanc 2013, Sau. Blanc, Sevilen Turkey

tavsiye edebiliriz (birincisi kırmızı, ikincisi beyaz şarap). Şaraplar restoranın kendi karışımları bu nedenle mutlaka denemelisiniz. Fiyatlar Pera'daki diğer mekanlara göre ortalama, iki kişilik bir akşam yemeği 200-250 TL civarında (eğer kadeh şarap alırsanız). Mekan nispeten kolay yerde, Şişhane metrosundan çıkınca Soho House İstanbul'a doğru gitmeniz yeterli, hemen arkasında kalıyor (Palazzo Corpi binasının arka bahçesinde). Girişi biraz gizemli olduğu için göremeyebilirsiniz, ancak Soho House İstanbul önünde güvenliğe vb. sorarsanız da size yardımcı oluyorlar. Bu arada rezervasyonlu gitmeniz gerekiyor, bu nedenle gitmek isterseniz telefon numarası: +90 212 377 7180. Adres: Evliya Celebi Mahallesi, Meşrutiyet cad. no: 56, Beyoğlu, İstanbul. Hepinize şimdiden afiyet olsun!

Çini ve Seramik Koleksiyonu

Pera Müzesine Oryantalist Resim Koleksiyonu için gittiğimde, birinci katta sergilenen Kütahya Çini ve Seramik Koleksiyonunu görme fırsatım da oldu. Sergideki parçalar Suna ve İnan Kıraç Vakfı'na ait olup, 1980'li yıllardan bugüne kadar toplanmış ve sayısı 1000'e ulaşmış. Bugün bünyesinde çeşitli dönem ve türlerden 1000 civarında parçayı barındıran koleksiyon, Osmanlı kültürünün nispeten gölgede kalmış yaratıcılık alanını önemli örnekleriyle katetmekte ve özellikle 18. yüzyıldan 20. yüzyıla kadar uzanan bir zaman dilimi içinde Kütahya çini ve seramik sanatı gelişim çizgisinin, ayrıntılı bir biçimde izlenmesine olanak vermektedir. Sergideki bazı eserler çok değişikti, mesela buhurdanlık gibi (en alttaki resimde görülebilmektedir). Küçük Türk kahvesi takımları ve çerezlik şeklinde hazırlanan minik kaseler veya mumluklar da aynı sevimlilikte işlenmiş. Ancak sergiye hakim olan bir şey vardı: Turkuaz rengi. Neden bu renk bu kadar ilgi çekiyor anlayabilmiş değilim :).

Oryantalist Resim Koleksiyonu

Bu hafta sonu Pera Müzesinde Suna ve İnan Kıraç Vakfını'nın koleksiyonu olan Oryantalist Resim Koleksiyonu'nu gezme fırsatı buldum. Koleksiyonun sahip olduğu eserler 17. yüzyıldan başlayarak 20. yüzyıla kadar Osmanlı'da yapılan (özellikle Avrupalı ressamlar tarafından) tablolardan oluşmaktadır. Avrupalı ressamların özellikle Osmanlı dünyasını ve İstanbul coğrafyasını betimleyen eserlerinin yanı sıra Osmanlı sanatçılarının (Osman Hamdi gibi) karşılıklı etkileşimi yansıtan eserleri bulunmaktadır. Bu koleksiyonda Osman Hamdi'nin ünlü eseri Kaplumbağa Terbiyecisi tablosu da yer almaktadır. Tabloyu yakından inceleme fırsatı bulduğum için memnunum. Tahmin ettiğimden çok daha büyük (222 cm x 122 cm) ve detaylı bir eser (http://tr.wikipedia.org/wiki/Kaplumba%C4%9Fa_Terbiyecisi). Yanda benim çektiğim bir fotoğrafı görebilirsiniz. Dönem dönem tematik sergilerin ve farklı koleksiyonların sergilendiği müzeye yolunuz düştükçe gidebilirsiniz. Alt katı Kürşat Başar'ın kitaplarındaki gibi eski usul bir kafe olduğu için bir kahve alıp kitap da okuyabilirsiniz. Pera Müzesi Meşrutiyet Caddesi 65 numarada (Oda kuleden Pera'ya doğru inince hemen solda). İyi eğlenceler!