Studio Masterpiece Galata

Benim bu şekilde bir organizasyondan haberim yoktu :). Aslında ben zaten hafta sonları resim kursuna giderek kendi çalışmalarımı yapıyorum, bunu zaten biliyorsunuz. Ancak bir arkadaşımın tavsiyesi ile bu organizasyona da katılmak istedim. Studio Masterpiece'de yapılan aktivite tam olarak şu şekilde: İnternet sitesinden hangi günde hangi eser var inceleyerek hem müsaitlik durumunuza hem de beğendiğiniz esere göre biletinizi satın alıyorsunuz (resim, seramik, string art, heykel atölyesi gibi seçenekler var), 19:00-21:00 arasında yapılan atölye çalışmasına gidip katılıyorsunuz ve keyifli birkaç saat geçirerek seçtiğiniz çalışmayı yapıyorsunuz. Hepsi bu kadar! Biz Galata'daki mekanı tercih ettik, ancak Masterpiece'in farklı yerlerde & şehirlerde şubeleri de var. Güzel bir müzik eşliğinde, daha önce hiç tecrübeniz olmasa bile güzel bir çalışma yaparak ve yaptığınız eseri alarak buradan çıkacaksınız. Bana sorarsanız güzel bir terapi yöntemi, ayrıca kendi içeceğinizi getirmenize de müsaade ediliyor. Bilet fiyatları 75 TL, eğer ilginizi çekiyorsa tavsiye ederim. Şimdiden iyi eğlenceler!

Not: Bizim yaptığımız resim soldaki zümrüt elbiseli kadın :).

İnternet Sitesi: https://www.studiomasterpiece.com/kopyasi-kopyasi-anasayfa 

Tek ve Çok Sergisi - Salt Galata

1955-1995 yılları arasında üretilen ürünlerin & reklam afişlerinin ve dergilerin sergilendiği bir sergi açılmış Salt Galata'da. Özellikle belirli bir orta yaş ve üzeri insanların çok daha ilgisini çekeceğini düşünüyorum zira onlara nostalji gibi gelecektir. Bu dönemde Türkiye'de üretilen beyaz eşya, otomobil, oyuncak, gıda vb. ürünlerin birer numuneleri sergileniyor ve büyük kısmı farklı koleksiyonlardan veya sergilerden getirilmiş (bazı oyuncaklar Oyuncak Müzesi'nden getirilmiş mesela). Benim en çok dikkatimi bu oyuncaklar ve reklam afişleri çekti açıkçası. Otomobil veya beyaz eşya ise daha farklı şekilde yani, sanayi ve teknolojik gelişmeler ile değişirken, oyuncak veya reklam afişleri gibi nesnelerin aynı zamanda kültürel bir değişimin de parçası olduğunu düşünüyorum. Bununla beraber, her nesnenin ziyaretçisine farklı çağrışımlar da yapacağından eminim. 1955'ten 1995'e, Türkiye'de çeşitli eşyaların üretim ve dılaşımı üzerine odaklanan, araştırma temelli sergi 13 Kasım'a kadar Salt Galata'da ziyarete açık olacaktır, gitmenizi tavsiye ederim.

Galaktion Gürcü Mutfağı

Bu restoranı tesadüfen fark ettik :). Tabi fark ettiğimize göre, denemeden olmazdı. Daha önce yaptığımız Gürcistan gezisinde gürcü yemeklerini bol bol denemiştik (aşağıdaki linkte tecrübelerimizi bulabilirsiniz) ve oldukça beğenmiştik. Bu nedenle, Gürcü Restoranı olduğunu öğrendiğimizde denemeden edemedik! Restoran Galata'da, biraz ara sokakta da olsa kolay bir yerde. Gürcistan'da denemediğimiz bir tadı denemek istedik ancak Haçapuri'yi sipariş etmesek olmazdı (fırında içi peynirle pişirilen ince ve yuvarlak ekmek). Yanında Nigzviani Badricani ve Baje aldık. Anımsadığım kadar güzeldi, ancak Gürcistan'ın ünlü gazozlarından (armutlu veya targonlu) kalmamıştı maalesef. Yalnızca pazartesileri getirttikleri için birkaç gün içinde tükeniyormuş, o nedenle hafta sonuna doğru kalmıyor. Belki de gitmek isterseniz ziyaretinizi buna göre ayarlarsınız. Daha önce denemek fırsatını buldunuz mu bilmiyorum ama mutlaka tavsiye ediyorum., fiyatları da uygun. Özellikle Khinkali ve Kafkas Mantısını giderseniz mutlaka tecrübe edin. Afiyet olsun!

Adres: Müeyyedzade Mahallesi, Ali Hoca Aralığı Sokak, No 14/B, Beyoğlu, İstanbul/Turkey

Gürcü Mutfağına ilişkin yazım:

http://gundelikpaylasimlar.blogspot.com.tr/2014/10/kafkas-yemekleri.html

Gürcistan ve Güney Osetya Gezi Yazısı

http://gundelikpaylasimlar.blogspot.com.tr/2014/10/gurcistan-guney-osetya-ve-kafkasya-gezi.html

Santral Dükkan (Sntrl Dükkan) -Galata

Komisyon toplantılarımızı Beyoğlu'nda yaptığımız için toplantı sonrası Tünel'de değişik mekanları anıma fırsatımız oluyor. Bu kez Serdar-ı Ekrem Sokaktaki (28 Numara) Galata'nın en keyifli mekanlarından birisi olan Sntrl Dükkan'a gittik. Mekanın içi oldukça farklı (biraz küçük), tasarımcıların tasarladığı takı, ev eşyası vb. eşyalar sağ tarafta sergilenip satışa sunuluyor. İçerideki sıcak ortamdan etkilenip bir köşeye çekilerek insanları ve mekanı izlemek istiyorsunuz (özellikle loş ışıklandırma ve zevkli müzikler eşliğinde). Hafta içi olduğu için biz alkollü bir içecek içmedik ancak yemekler şahaneydi. Sntrl Burger'in ününü çok duymuştum zaten, ben burgerini denemeden edemedim. Burger sevenlere mutlaka tavsiye ediyorum! Ancak farklı tatlar peşindeyseniz, Akdeniz mutfağının farklı tatlarını menüde rahatlıkla bulabilirsiniz (tabi yanına tavsiye dilen bir kırmızı şarap denemek suretiyle). Yalnızca kahve içmek isterseniz, ev yapımı kurabiyeler de bulunuyor :). İyi eğlenceler & afiyet olsun! (İnternet sitesi: http://www.santraldukkan.com.tr/tr/index.html). 

Le Fumoir | Georges Hotel Galata

Bu hafta özel bir organizasyon dolayısıyla Le Fumoir Restauranta gittik. Nasıl bulduğumu soracak olursanız, tavsiye üzerine bir keşifte bulunduk. Restaurant Galatadaki Serdar-ı Ekrem sokakta Georges Otelin terasında hizmet vermekte, dolayısıyla İstiklal Caddesine ve Galata Kulesine çok yakın bir mesafede. Ancak belirtmekte fayda var muhteşem manzaranın yanı sıra (yandaki ve alttaki fotoğraflar bana ait) pahalı bir menüye sahip (pahalıdan kastım fiyat anlamındadır). Fransız mutfağı ve iç dekoruyla da oldukça iddialı bir yer olduğunu söyleyebilirim ama yine de akşam yemeği planladıysanız ve şarap içmek de istiyorsanız kişi başı 150-200 TL'yi gözden çıkarmanız gerekiyor. Şarap (biz Bordeaux denedik) ile beraber gelen peynir tabağı (Georges Peynir Tabağı) çok başarılı, peynirler gerçekten damakta eşsiz bir lezzet bırakıyor ve daha önce denediğiniz peynirlere hiç benzemiyor (özellikle comté peyniri ve roquefort peyniri). ana yemek seçimini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz, zira hem çok seçenek yok hem de kırmızı et ve türevleri şeklinde olduğu için damağınıza çok değişik gelmeyecek. Cesaretiniz varsa Escargot ve Kurbağa bacağı deneyin derim zira en iddialı yemekler bunlar (bu arada biz deneyemedik). Ve özel bir organizasyon planlıyorsanız, şık giyinmekte fayda var ;). İyi eğlenceler dilerim!