Route Burger House

Bazen daha önce denemediğimiz farklı yerlere gitmeyi seviyoruz, bu deneyimlerini sizinle paylaşmayı sevdiğimden, siz de görüyorsunuz zaten. Bu kez de, İstiklal Caddesi'nin bir arka sokağında bulunan (İpek Sokak'ta) Route Burger House'a gittik. Standart bir burger satan yere göre fiyatları biraz pahalı ama gerçekten buna değdiğini düşünüyorum. Öncelikle ekmekleri tazeydi ve içine koydukları malzemeler ile patatesler de yeni pişirilmiş gibi tazeydi. Bir de kendilerinin yaptığı bir İce-tea (buzlu çay) var ancak bana fazla tatlı geldi, burgerin yanına yakıştırmadım. Tabi başka meşrubat seçenekleri de mevcut olduğundan (Beyoğlu gazozu gibi) zorluk çekmeyeceğinizden eminim. Ben içinde rokfor peyniri olduğu için French Burger denedim ve beğendim; ancak deneyenler Italian Burgeri (mozarella peynirli) de çok beğendiklerini ifade ettiler. Damak tadına göre menüde başka seçenekler de mevcut, tek eleştirdiğim nokta servisin biraz yavaş olması. Bu da sanırım siparişten sonra burger hazırlanmaya başlandığı için olsa gerek. İki kişi ortalama 60 TL civarında çıkabilirsiniz, iyi eğlenceler!

Virginia Angus - Nişantaşı

Daha önce birkaç kere adını duymuştum ancak yemek yemeye çok düşkün birisi olmadığım için özel olarak gitmemiştim. Ancak bu hafta fırsat olunca iş çıkışı arkadaşlarla Virginia Angus'un Nişantaşı şubesine gittik (ara sokakta olduğu için biraz zor bulunuyor, Halaskargazi Caddesi'nde yerini sorabilirsiniz, Topshop'un karşısındaki aralıkta). İlk defa deneyeceğim için riske girmemek adına ben "Virginia Burger" (200 gr.) denedim (resimdeki House Burger) fakat menüde başka çeşitler de yazdığı için seçenekleriniz var. Aslında kendinizi burger ile kısıtlamayın, ızgara çeşitleri de mevcut (bonfile, köfte, sucuk, steak vb.). Virginia Burger baharatlı patates ile birlikte servis ediliyor ancak içeceği ayrıca almanız gerekmekte (kutu içecekler 5 TL ve soda/su 3 TL). Burgerleri oldukça lezzetliydi, ızgaralarının da çok lezzetli olduğunu duydum ama patatesleri biraz fazla yağlıydı, belki bana öyle denk gelmiştir, bilemedim. Bir de Eminönü'nde şubesi bulunuyor, fırsatınız olursa denemeniz tavsiye ederim. İyi eğlenceler & Afiyet olsun!

Mano Burger - Beyoğlu

Yıllar önce gitmiştim (2 yıl oldu sanırım) ancak yakın zamanda tekrar gidince ne kadar sevimli bir yer olduğunu fark ettim, ayrıca burgerleri de lezzetliydi. Ancak oluşturulmuş bir menü yok, bu nedenle patates ve içeceği ayrı almanız gerekiyor, fiyatları da diğer burger noktalarına göre ortalama sayılır. Baharatlı patates denemenizi tavsiye ederim, farklı bir çeşnisi var ama lezzetli :). Biz Ventura Burger denedik ama Ottoman Burger de en çok tavsiye edilenlerden, bir de denemeye değer kızarmış dondurmaları var tabi. Burger seviyorsanız veya yolunuz düşerse, denemenizi tavsiye ederim. Yine de dikkatimi çeken bir noktayı iletmek isterim, menüde alkol (bira) yazılı olmasına rağmen satışı artık yapılmıyor, ayrıca diğer şubelerini görmedim ama Asmalımescit biraz küçük bu nedenle yer bulma ihtimaliniz de çok yüksel olmayabilir. Bizim gittiğimiz Mano Burger Asmalımescit Mah. Asmalımescit Sok. No:7 / Beyoğlu'nda. İyi eğlenceler!

Santral Dükkan (Sntrl Dükkan) -Galata

Komisyon toplantılarımızı Beyoğlu'nda yaptığımız için toplantı sonrası Tünel'de değişik mekanları anıma fırsatımız oluyor. Bu kez Serdar-ı Ekrem Sokaktaki (28 Numara) Galata'nın en keyifli mekanlarından birisi olan Sntrl Dükkan'a gittik. Mekanın içi oldukça farklı (biraz küçük), tasarımcıların tasarladığı takı, ev eşyası vb. eşyalar sağ tarafta sergilenip satışa sunuluyor. İçerideki sıcak ortamdan etkilenip bir köşeye çekilerek insanları ve mekanı izlemek istiyorsunuz (özellikle loş ışıklandırma ve zevkli müzikler eşliğinde). Hafta içi olduğu için biz alkollü bir içecek içmedik ancak yemekler şahaneydi. Sntrl Burger'in ününü çok duymuştum zaten, ben burgerini denemeden edemedim. Burger sevenlere mutlaka tavsiye ediyorum! Ancak farklı tatlar peşindeyseniz, Akdeniz mutfağının farklı tatlarını menüde rahatlıkla bulabilirsiniz (tabi yanına tavsiye dilen bir kırmızı şarap denemek suretiyle). Yalnızca kahve içmek isterseniz, ev yapımı kurabiyeler de bulunuyor :). İyi eğlenceler & afiyet olsun! (İnternet sitesi: http://www.santraldukkan.com.tr/tr/index.html).