Engelsiz Sergi

Tünel girişinde bu küçük sergiye rastladım, oldukça da hoşuma gitti. Asperger Sendromu olan kişilerin çizimlerinin ve fotoğraflarının sergilendiği bu sergiyi keyifle gezdim. Çok fazla eser yoktu ancak başlangıç olması ve insanlarda farkındalık yaratması açısından başarılıydı. Fotoğraf ve çizimleri aşağıda çektiğim resimlerden görüyorsunuz zaten, bu entry ile aynı zamanda Asperger Sendromu hakkında da bilgi vermek isterim. Asperger Sendromu sosyal etkileşimde zorluklar ve sınırlı stereotipik ilgi ve etkinliklerle tanımlanan otistik bir bozukluk olarak tanımlanmış. Standart bir tanı ölçütleri arasında belirtilmemişse de motor sakarlık ve atipik dil kullanımı belirtileri olarak görülenlerden. Zor fark edilen bir rahatsızlık olduğu söyleniyor bu nedenle tanı koyulması zor oluyormuş, bu nedenle özellikle çocukların dikkatli gözlemlenmesi gerekmektedir. Neyse, umarım hiç birinizin başına gelmez :). Hayatın kıymetini bilelim!

Meşhur Filibe Köftecisi

Adını çok duyduğumuz bu yere bu hafta gittik. Aslında ben hayal meyal daha önce farkında olmadan gitmiş olabilirim gibi bir izlenime kapıldım ancak sanırım yanlış anımsıyorum. Yeri Sirkeci tramvay durağından yukarıya doğru yürüdüğünüzde, hemen solda kalıyor. Mekan küçük ve giriş de yan sokakta yer alan pasaj gibi başka kebapçıların & restoranların bulunduğu yerden yapılıyor. Köftelerini lezzetli buldum, ancak porsiyonları çok küçüktü. Bir porsiyonda 6 adet köfte var ancak minik minik köfteler olduğundan, bir porsiyon normal bir insan için doyurucu olmayabilir. Porsiyon fiyatı 14 TL, bu nedenle benim baktığım açıdan çok ucuz bir yer gibi görünmedi. Tabi, yemek lezzetli olduğu için ve yüz yıldır bir geleneğin devam ettirilmesi sebebiyle bir genel olarak memnun ayrıldık, ancak gitmek isterseniz yukarıdaki açıklamalarımı da aklınızda bulundurun! İyi eğlenceler!

SAKÜDER - 7. İstanbul Sanat Buluşması Resim Sergisi

SAKÜDER'in kuruluşunun 10. yılı anısına ve aynı zamanda açılışı 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı tarihinine denk gelecek şekilde gerçekleştirmiş olduğu sergiyi ziyaret etme fırsatım oldu. Memleketin çeşitli illerinde resim sergileri gerçekleştiren kültür derneği olarak kurulmuş olan SAKÜDER, bu sergisinde yine amatör-profesyonel olarak resimle ilgilenen ressamların çalışmalarına yer vermiş. 7. İstanbul Sanat buluşmasında 56 farklı ressamın 56 eseri sergilenmektedir. Aşağıda beğendiğim bazı resimlerin fotoğraflarını sizler için çektim, görebilirsiniz. Ancak kendiniz görmek isterseniz sergi 15 Kasım'a kadar Beyoğlu Belediyesi Sanat Galerisinde devam edecek. İyi eğlenceler!

Çiya Sofrası - Kadıköy

Kadıköy'de bulunan bu mekanı yeni keşfettik diyebilirim. Aslında İstanbul'un Avrupa yakasında yaşadığım için Kadıköy'deki mekanlar hakkında fazla bilgim olduğu söylenemez ancak bir tavsiye üzerine burayı denemek istedik. Biz yöresel ev yemeklerinin yapıldığı Çiya Sofrası'na gittik ancak hemen karşısında Çiya Kebap adında kebaplar yapan bir mekan daha var. Çiya Sofrasında yemek ve tatlı olarak o kadar çok seçenek var ki, sanırım seçme işiniz size bırakacağım :). Ama perde pilavını tavsiye edemeden geçemiyorum. Mutlaka deneyin! Güneydoğu ve Akdeniz mutfağını seviyorsanız (özellikle Arap, Mezopotamya ve Osmanlı mutfağı) zaten Çiya'ya bayılacaksınız. Bize söylendiği kadarıyla çarşamba ve cumartesi günleri etli çiğ köfte günüymüş! Biz kaçırdık (bir daha ki sefere artık) ancak gitmeyi planlıyorsanız, belki de buna göre ayarlama yaparsınız. Afiyet olsun!

Adres: Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. No:43 Kadıköy - İstanbul

Virginia Angus - Nişantaşı

Daha önce birkaç kere adını duymuştum ancak yemek yemeye çok düşkün birisi olmadığım için özel olarak gitmemiştim. Ancak bu hafta fırsat olunca iş çıkışı arkadaşlarla Virginia Angus'un Nişantaşı şubesine gittik (ara sokakta olduğu için biraz zor bulunuyor, Halaskargazi Caddesi'nde yerini sorabilirsiniz, Topshop'un karşısındaki aralıkta). İlk defa deneyeceğim için riske girmemek adına ben "Virginia Burger" (200 gr.) denedim (resimdeki House Burger) fakat menüde başka çeşitler de yazdığı için seçenekleriniz var. Aslında kendinizi burger ile kısıtlamayın, ızgara çeşitleri de mevcut (bonfile, köfte, sucuk, steak vb.). Virginia Burger baharatlı patates ile birlikte servis ediliyor ancak içeceği ayrıca almanız gerekmekte (kutu içecekler 5 TL ve soda/su 3 TL). Burgerleri oldukça lezzetliydi, ızgaralarının da çok lezzetli olduğunu duydum ama patatesleri biraz fazla yağlıydı, belki bana öyle denk gelmiştir, bilemedim. Bir de Eminönü'nde şubesi bulunuyor, fırsatınız olursa denemeniz tavsiye ederim. İyi eğlenceler & Afiyet olsun!

Kent ve Kolaj Resim Sergisi

Özlem Vargün'ün "Kent ve Kolaj" resim sergisi resim yapma teknikleri açısından ufkumu açtı diyebilirim. Ressam eserleri için "tuval üzerine karışık teknik" diyerek fazla açıklama yapmak istemese de, resimlerinin büyük bir kısmının "baskı resim" üzerine yağlı boya & akrilik boya ile desenler çizilmesi şeklinde yapıldığı anlaşılıyor. Teknik olarak bana oldukça değişik ve özgün geldi, ama aynı boyutlardaki yağlı boya tablo yapmaktan daha kolay bir teknik olduğunu da söylemek lazım. Şehir ve Bölge planlama mezunu olduğu için sanatçının "şehir siluetleri" üzerine yoğunlaştığınız tahmin ediyorum, ayrıca fotoğraf sergilerine de katılmış olması neden bu tekniğe yöneldiğini de açıklar nitelikte. Pek çok şeyi araştırmaya ve denemeye meraklı, yeniliklere açık bir sanatçı var karşımızda, bu yönüyle kendisi örnek aldığım kişiliklerden. Önce deneyelim, olup olmayacağına daha sonra karar veririz ;). Sanatçının şehir siluetlerini ve renkli-dikkat çekici eserlerini beğendim, hemen hemen her resmini tek tek inceledim (en çok zaman harcadığım sergilerden birisi bu olabilir). Eğer siz de ziyaret etmek isterseniz, sergi Tünel Sanat Galerisi alt salonda 30 Ocak'a kadar devam edecek. İyi eğlenceler!


"Yeteneğiniz varsa, çizgiye, renge, kompozisyona... Yeter mi? Yetmez elbet, aşkınız, sevdanız da gerekir kuşkusuz. Üstüne üstlük, bir dolu da eğitimden geçmiş ve hep sürdürüyor iseniz... Ne denebilir, daha ne beklenebilir ki... İşte böylesi bir örnek, böylesi tepeden tırnağa bir sanatçı: Özlem Vargün..."

Carluccio's Restaurant

Hem kutlama amaçlı hem de yeni bir tat denemek için bu hafta Kanyon AVM'deki Carluccio's Restaurant'a gittik. Açıkçası menüler hakkında pek fikrim yoktu ancak hem Akdenizli olarak hem de İtalyan mutfağına Türkiye'de bir şekilde aşikar birisi olarak (makarna, pizza vb.) pek zorluk çekmeyeceğimiz düşüncesindeydim. Nitekim öyle de oldu. İki kişi olduğumuz için her şeyin tadına bakamadık ancak denediğimiz kadarıyla Gnocchi Al Gorgonzola (Ispanak ve gorgonzola peyniri soslu gnocchi) ve Fettuce Con Polpette'yi ve yardımcı olarak Insalata Verde'yi (Fesleğen ve domates soslu fettuce) tavsiye edebiliriz. Ben biraz daha alışılmış bir tat (Fettuce Con Polpette) denedim ancak diğeri oldukça değişik bir lezzetti :). İçeceklere gelince, alkolsüz içeceklerin yanında restaurantın güzel bir şarap menüsü var. Garsonun bizi yönlendirmesiyle biz Nero D'avola IGT (Sicilya şarabı) denedik. Tatlı-baharatlı tadını ben çok beğendim ancak dikkatimi çeken bir nokta, kırmızı şarap olmasına rağmen soğutulmuş olmasıydı. Normal şartlarda kırmızı şarap oda sıcaklığında içilir ancak Sicilya usulü olduğu için soğutularak servis edildiğini tahmin ediyorum. Restaurant zincirinin sahibi Şef Antonio Carluccio aynı zamanda bu güzel lezzetlerin de mucidi. Zaten mekanın girişinde bir stantta yemek kitapları yer alıyor ve bazen yemek kitaplarını imzalamak amacıyla Türkiye'ye geldiği de oluyormuş. Eğer yemek yapmaya veya İtalyan mutfağına meraklıysanız, yemek tarifi kitabını alarak deneyebilirsiniz. Bunu denemeden önce, mekana giderek yemekleri denemenizi tavsiye ederim :). İki kişi yaklaşık 100-150 TL'ye çıkabiliyorsunuz (ancak biz tatlı & kahve denemedik, bilginize). 

Dilerseniz menüyü buradan inceleyebilirsiniz:

http://www.carluccios.com/static/pdfs/menus/Main_Menu_TURKEY.pdf 

Şarap menüsü için:

http://www.carluccios.com/static/pdfs/menus/Drinks_Menu_TURKEY.pdf 

Renklerin Ahengi - Türk Dünyası Resim Sergisi

Çok fazla ressamın eserleri bir araya getirildiği için renkli bir sergi olduğu söylenebilir. Çeşitli Türkii Cumhuriyetlerden katılmış ve yaklaşık olarak elli (benim tespit ettiğim kadarıyla) ressamın eserleri TÜRKSOY (Uluslararası Türk Kültürü Teşkilatı) katkısıyla Dolmabahçe Sarayı Sanat Galerisinde sergilenmekte. Sergi salonu çok prestijli olunca, sergiyi gezmek de ayrı keyifli oluyor. Yaklaşık 2000 eser arasında seçilerek buraya getirilmiş resimlerden oluşan bu sergiyi ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Aşağıda benim beğendiğim birkaç tablonun fotoğraflarını bulabilirsiniz. Renklerin Ahengi sergisi 16-30 Ağustos tarihleri arasında Dolmabahçe Sanat Galerisi'nde olacak, galerinin nerede olduğunu zaten biliyorsunuzdur. Vakit ayırın derim, iyi eğlenceler!

TebrİZtanbul

Tebriztanbul Foroğtaf sergisine geçtiğimiz haftalarda gitmiştim. Sergideki fotoğrafların sahibi Muhammed Abbaszadeh (kendisinin İranlı olduğunu tahmin ediyorum) aynı zamanda öğretim görevlisi (Tebriz Elmikarbordi Shirin Asal Üniversitesi). Sergi basit bir fotoğraf sergisinden fazlasıydı: İstanbul'un ve İran'ın önemli bir kenti olan Tebriz'in dikkat çeken yerlerinin fotoğraflarının kolajlanarak (ve bazıları önde ve bazıları arkada olmak suretiyle üç boyut gibi bir şey kazandırılarak) hazırlanmış eserlerden oluşuyordu. Fikri çok beğendim, eğer bir gün şöyle fotoğrafçıların sahip olduğu gibi bir fotoğraf makinesine sahip olursam, çektiğim fotoğrafların bu şekilde uyumlu bir bütün olarak kolajlanıp duvarımda yer almasını çok isterim. Aslında bu aranjman daha ziyade nü fotoğraflara yakışır gibi geldi bana (üç boyut gibi bir görünüm kazandırmasından bahisle, bir gün yaparım belki :) ). Ancak sevgili Muhammed Abbaszadeh içinde yaşadığı ülkenin konjonktürü gereği (benim fotoğrafını çekerek burada yayınlamadığım bazı fotoğraflarında) fotoğrafların belirli bölümlerine Humeyni (İran İslam devriminin siyasi, hukuki ve ruhani önderi) olduğunu tahmin ettiğim bir adamın resimlerini yerleştirmiş. Yine de, eserleri ilginç ve başarılı, başarılarının devamını farklı konularla diliyoruz!







 

1841 Tünel

Üniversiteden sevdiğim bir arkadaşımın doğum günü vasıtasıyla keşfettim burayı. Yıllardır sürekli geliyor olmama rağmen İstiklal Caddesinde ve ara sokaklarında ne kadar çok bilmediğim güzel mekan var, şaşırıyorum bazen. Mekan adını içinde bulunduğu binanın yapılış tarihinden almış (Hıdivyal Palas, 1841). Giriş katı ve terası mekana ayrılmış ve giriş kat bir fasıl mekanı gibi düzenlenmesine rağmen teras kısmı biraz daha şık bir restoran gibi düzenlenmiş. Haftanın belirli günleri canlı müzik performansı oluyormuş ancak hangi günler henüz bilmiyorum. Bu nedenle bu açıdan tavsiye edemiyorum ancak manzarası çok güzel. İyi eğlenceler! 

İstanbul Fotoğrafçısı - James Robertson

Bu hafta sonu Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi'nde (ANAMED) doğumunun iki yüzüncü yılı anısına İstanbul fotoğrafçısı James Robertson'un fotoğraf ve suluboya resimlerinden oluşan "Robertson, Osmanlı Başkentinde Fotoğrafçı ve Hakkak" adlı sergisini gezdim. 1813 - 1888 yılları arasında yaşamış olan Robertson, Osmanlı darphanesinde yıllarca görev yaptığı için İstanbul'un değişik yerlerini fotoğraflamayı başarmış. İstanbul'un ilk panoramik fotoğrafını da Roberston çekmiş. Duyduğuma göre sergideki resimler (1850 - 1888 yılları arasında çekilmiş) ve suluboya eserler Ömer Koç'un kendi şahsi koleksiyonuymuş. Sergide ayrıca resimlerin yanında, darphanedeki çalışmalarına ilişkin örnekler de bulunmakta. Bunun yanında, Kırım Savaşı ve Kudüs fotoğraflarını da görebilirsiniz. Bildiğiniz üzere ANAMED İstiklal Caddesi üzerinde, SALT'ın karşısında (Yapıkredi Kültür Merkezinden Tünel tarafında doğru 100 metre ilerleyince solda yer alan beyaz bina). Sergi 2 Şubata kadar devam edecek, vaktiniz olursa gezmek faydalı olabilir. İyi eğlenceler!

 

Limonlu Bahçe - Beyoğlu

Buraya üniversite yıllarımdayken gelmiştim, o zaman da sevdiğimi anımsıyorum. Ancak şimdi yeniden gelince bir ayrı sevdim. Mekanın bahçesinin sonunda bir kış bahçesi var ve romantik anlar için içine şömine de yapılmış. Biz pazar akşamı gittiğimiz için belki de, mekan oldukça sessiz ve sakindi. Diğer günler böyle değildir diye tahmin ediyorum. Sıcak şarap için tavsiye almıştık zaten, onu denedik. Gerçekten beğendik! Aklımda huzur veren bir mekan olarak kaldı, bir gün sıcak şarap içmek isterseniz bir denemenizi tavsiye ederim. Limonlu Bahçe Yeniçarşı Caddesi 98 numarada (Galatasaray lisesinin yanından girince takriben iki yüz metre aşağıda sağda). İyi eğlenceler!

Tektekçi - Beyoğlu

Dün İstanbul Barosunun film gösteriminden sonra bir arkadaşımla beraber TEKTEKÇİ'ye gittik. Sanırım ben bu mekanı her geçen dün daha da çok sevmeye başladım :). Tomtom mahallesinde İstiklal'in tam ortasında, oldukça kolay bir yerde, minik bir bar. Ancak güzel müzik seçimleri var ve biranızı alıp sokakta bile takılabiliyorsunuz - ki pek çok kişi öyle yapıyor. Ama Tektekçi'ye gidince bira içmenin hiçbir anlamı yok! Tektekçi'nin kendine has "shot"larını mutlaka denemelisiniz. Menüde yer alan Tatlı, Ekşi, Sert, Tatlı Ekşi vb. gruplardan birinde mutlaka damağınıza göre bir tat bulabilirsiniz. Bütün içkiler tek yudumluk shot bardaklarında sunuluyor ve sunum gerçekten güzel. Renk renk ve çekici görüntüleri var. Zaten mekanın sloganı "Tek şartımız ne içerseniz, ne kadar içerseniz için ama hep tek tek için." Onlarca shot çeşidi var, henüz hepsini denemeye fırsatım olmadı ama şimdiye kadar denediklerim arasında en çok "Kuyu"yu sevdim. Rengi yeşil ve salatalıkla beraber servis ediliyor, ferahlatıcı bir tadı var (anasonlu). Ancak deneyenlerden duyduğum kadarıyla en çok "Zor Kız" ve "Yasak Elma" beğeniliyormuş. Ortamın renkli görüntüsü, ilginç şişeler ve bardaklar zaten ilginizi çekecek, ben bir tecrübe edin derim. (Adres: TEKTEKÇİ Tomtom Mahallesi, Acara Sokak, No:2/1) İyi eğlenceler gençler!